Helles Hähnchenbaader ist hochwertiges Geflügelfleisch, das aus der Separation der Filetreste gewonnen wird. Das Fleisch mit seiner gleichmäßigen hellen Farbe ist eine ideale Zutat für die Herstellung einer Vielzahl von Fleischerzeugnissen, das Produkt eignet sich hervorragend für die Herstellung von Produkten mit einem sehr niedrigen Fettgehalt.

Hähnchenbaader MDM 3 mm Premium ist hochwertiges, mechanisch entbeintes Geflügelfleisch, das sich durch einen niedrigen Fettgehalt auszeichnet. Dank der modernen Baader-Technologie erhalten wir eine fein gemahlene Masse mit einem Partikeldurchmesser von bis zu 3 mm, die eine ausgezeichnete Produktqualität und -konsistenz gewährleistet. Eine ideale Wahl für die Herstellung von Premium-Fleischprodukten, bei denen es auf einen niedrigen Fettgehalt und hohe Qualität ankommt.

Hähnchenbaader MDM 3 mm ist ein hochwertiger Fleischrohstoff, der durch mechanisches Entbeinen gewonnen wird. Dank der Baader-Technologie erhalten wir eine gleichmäßige, fein gemahlene Masse mit einem Partikeldurchmesser von bis zu 3 mm, die eine ausgezeichnete Textur und hohe Qualität des Endprodukts gewährleistet.

Hähnchen-MDM 1 mm ist mechanisch entbeintes Geflügelfleisch, das sich durch eine fein gemahlene Konsistenz mit einem Partikeldurchmesser von bis zu 1 mm auszeichnet. Es handelt sich um ein preisgünstiges Produkt, das optimale Qualität mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis verbindet und somit eine hervorragende Option für Hersteller von Fleischprodukten darstellt, die Geld sparen möchten, ohne dabei Abstriche bei der Qualität zu machen.